今週のダーリンスペシャル『スペアリブ』

週末は、ダーリンCOOKING DAY !!

 毎週末、マイレシピを記録しているノートを見ながら、『今週のスペシャル』を編み出しているようです。

メニューが決まり次第、スーパーマーケットへの買い出しに行きます！

という訳で、今週のメニューは”ポークリブwithケチャップソース”

ケチャップソースの中身は、ケチャップ、ソースの他に、ニンニク、タマネギ、セロリなどをみじん切りにしたものを、ビネガー（お好みのものをどうぞ）、各種シーズニング（塩、胡椒、オニオンパウダー、などなど）

お肉は、ドライの時に、塩、胡椒、好みのシーズニングをふって、しばらく寝かします。そして、２５０F度のオーブンで焼くこと、３時間くらい。　

焼き上がった後に、ソースを塗って、再び、焼き色が付くくらいまで、オーブンに入れて、出来上がり！！

簡単で美味しいので、お試しください！！