フライパンで秋刀魚の塩焼きに挑戦してみたものの…
日本にいた頃に家族のバーベキューで食べた秋刀魚の塩焼きの味が忘れられず、宇和島屋に秋刀魚が売ってるとの情報があったので、早速買ってネットで見つけたフライパンで塩焼きするレシピを試して見ましたが…
中身はフワッと焼けたものの、皮がむけてしまい、なんだかグチャグチャであまり綺麗ではない塩焼きが出来ました😅
他のサイトで見たら、オーブンシートにサラダ油をクッキングペーパーで薄く塗ると上手くいくみたいですね！また宇和島屋で秋刀魚が売っていたら挑戦したいと思います＼＼\\٩( 'ω' )و //／／この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？