カルボナーラ

この記事は mohikanz #cooking Advent Calendar 2019 13日目です。 今回はカルボナーラについて書きます。 我が家のレシピは下記の記事を参考にした、牛乳を使わないレシピです。 以前のペペロンチーノ では「レシピを再現したレベルを超えない」と書いてましたが、あれから１年経って多少マシになってきました。 材料（２人分）- スパゲティ（1.7mm）あればフェットチーネ 200g - パンツェッタ または ベーコン 好きなだけ - オリーブオイ