【staffインタビュー】新卒4年目の東京店店長!失敗から学んだこととは?
Bitで働くスタッフへインタビューし、
Bitメンバーの魅力を発信していきます!
今回は、Tsubamesanjo Bit 東京店
2022年11月に店長に就任した
小川 龍さんにインタビュー!
■テレビ番組でBitを知り、オーナーシェフに憧れて入社
ーーーーーBitに入社したきっかけは?
高校生だった時に、テレビでたまたま観た「燕三条サムライシェフ(※)」というテレビ番組がきっかけです。
(※2014年10月11日放送。Bitオーナーシェフ秋山を約半年間に渡る密着取材