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スワンレイクビール・阿賀野セゾン

今年飲んだビールの中で自分にジャストミートした銘柄の一つ。
うっかり雑に飲んでしまったので、後日リピして飲みなおしたくらいにの良さ。とても良い。

セゾン。ファームはウスエール。セゾンの中でも王道のベルギーセゾン。
王道のベルギーセゾンとは……、まぁセゾン・デュポンが標準銘柄的なとこあるけど、しっかりとそれに寄せてる。
それでいて、少しずつ要素強め。スパイシーでちょっとホコリっぽい香りを強化!コクとボディを強化!アルコールも強化!枯れたホップの苦みも少し強化!

強化。ストロング。力こそパワー。

セゾンの風味がとてもわかりやすいのが、また面白い。
農作業の合間にゴクゴク飲む意味でのドリンカブルとは方向的が逆ではあるが。季節限定品らしいのでまた来年飲もう。

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そもそも俺は、いまいちセゾンは好きじゃないんだがここまで突き抜けると美味く感じるのか。とも思ったりした。


スワンレイクビール・阿賀野セゾン
スタイル:セゾン
都道府県:新潟県阿賀野市
醸造所:瓢湖屋敷の杜ブルワリー スワンレイクビール醸造
    いわて蔵ビール
原料:麦芽、ホップ
アルコール度数:6%
IBU:30
公式ページより
"阿賀野市産の小麦「ゆきちから」を使用し、小麦の香りと伝統的なセゾンイーストの味わいが乾いた喉を潤します。"