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  ご購入前にご一読ください。

  【バレンタイン期間の配送スケジュールについて】 いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 当店では、バレンタイン1/20～2/16までの期間の配送は通常より発送に少しお時間をいただきます。 ご配送の日時指定がおありの方は必ず備考欄にご記載いただきますようお願い致します。 また、2月14日着の配送をご希望の方は、2月12日正午までにご注文お願いします。 2月12日正午以降のご注文は2月16日以降の到着となりますこと、ご了承願います。 ①配送に関して 当店ではケーキ類(生ガトーショコラ/生チョコタルト/４層のレアチーズケーキ/コスタリカ産カカオ生ガトーショコラ)とチョコレート類・その他の商品で配送方法が異なっております。 そのため、ケーキ類とチョコレート類をご購入の場合は、配送方法ごとにご購入頂き、配送方法(冷凍便・常温便)をご選択いただきますようお願い申し上げます。 (例) ※ケーキ(生ガトーショコラ/生チョコタルト/４層のレアチーズケーキ/コスタリカ産カカオ生ガトーショコラ)をご購入の方→クール便を選択ください。(冷凍でのお届けとなります。) ※チョコレート・その他の商品をご購入の方→宅配便を選択ください。(春～秋にかけては冷蔵便でお届けとなります。) ※ケーキとチョコレートをご購入の方→ケーキはケーキのみでご購入いただき、クール便を選択ください。チョコレート類は別途ご購入いただき、宅配便を選択ください。配送方法の関係で冷凍便と常温または冷蔵便での2個口でお届けいたします。 お手数をお掛け致しますが、よろしくお願い申し上げます。 ➁配送日時のご指定がございましたら、備考欄にご記載ください。 特に記載がない場合は、最短で発送させていただきます。 （1/20-2/16の期間は通常より発送にお時間をいただいております。ご指定の着日希望の方は、必ず備考欄にご記載ください。） ③基本的に発送完了の通知はお送りしておりますが、お荷物の送り状番号のご連絡はしておりません。ご希望の場合は備考欄に送り状番号をご希望と、ご記載願います。発送後個別にメッセージにてご連絡致します。(※バレンタインシーズンなどの繁忙期は対応致しかねます。ご了承のほどよろしくお願いいたします。)
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  【テレビで紹介されました】NAGANO4層のカカオ楽しむチョコレートチーズケーキ

  いつもたくさんのご注文ありがとうございます。 店頭販売にて大変反響を頂いており、オンライン販売用に数量を確保することが難しくなってきている状況です。 そのため、オンライン販売は「予約販売」に切り替えさせていただくこととなりました。 ご不便をお掛け致しまして大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。 ご検討頂けますと幸いです。ご希望の着日指定などございましたら、備考欄にご記載いただけますと幸いです。 ※現在発送可能です。 【4層のカカオを楽しむチョコレートレアチーズケーキ。】 贅沢に4種類のクラフトチョコレートを使ったレアチーズケーキです。 チョコレートのほろ苦さをベースに、タルト生地のコク、チーズ部分の酸味、 ホワイトチョコレートのパキッと触感、チョコの旨味を１本で表現しています。 相乗的に折り重なる旨味をご堪能ください。 1層目にNAGANO特製のチョコレートミルクジャムをふんだんに使用したタルト生地、 2層目にチョコレートレアチーズケーキ、 3層目にはカカオ香る特製ホワイトチョコレート、 そして4層目にあっさりしている生チョコレートを合わせた ものすごく贅沢な、4種類のクラフトチョコレートをお楽しみいただけるケーキに仕上げました！ 食べられた方々からは、「美味しすぎる」とのお声を頂いております。 匿名リピーター様のご感想をどうぞ。 ”本当はNAGANO様の顧客拡大を考えたら今月は我慢すべきとは思ったのですが、チョコレートチーズケーキの味が忘れられず連続でご依頼してしまいました…。本当はもっと感想を書きたいのですが、美味しい美味しいと食べている間に一台全部なくなってしまい、何を書けばよいか分からなくなってしまいました。本当においしくて、冷蔵庫にあると思うだけで仕事を頑張れました。素敵な味わいを生み出してくださり、本当にありがとうございます。” 毎月6本限定販売ですが、バレンタイン期間は少し増産をし、オンラインでも多くの方のお手に取っていただけるよう製造しております。 ぜひ、この機会に4層のハーモニーを是非お楽しみくださいませ！！ 原材料名:北海道産クリームチーズ、カカオ豆、ビスケット、ミルクジャム、サワークリーム、砂糖、生チョコ、ホワイトチョコレート、生クリーム、バター(一部に小麦、乳成分を含む) 賞味期限:25日以上でお届けします。 内容量:1個 保存方法:冷凍庫（－20℃以下）で保存して下さい。解凍後は冷蔵庫で保管頂き、早めにお召し上がりください。 ※配送日時のご指定は、注文時の備考欄に必ずお書きください。特に記載がない場合は、最短で配送させて頂きます。 ※配送業者は基本的には佐川急便を使用しておりますが、お品物を発送した後に個別に送り状番号をご連絡致しかねます。 　大変恐れ入りますが、送り状番号が必要な方は別途メッセージでご連絡いただきますようお願い申し上げます。(※バレンタインシーズンを除く)
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  【定番】NAGANOダークミルク生ガトーショコラ

  当店一番人気のダークミルクをふんだんに使用し、卵・バター・カカオバターというシンプルな材料でお作るする生ガトーショコラは、チョコレートの濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。 カカオ豆とチョコレートに2段階で最適な火入れをすることで、とろける食感と濃厚な味わいを創り出しています。濃厚な味わいで一口食べた瞬間に「笑顔になる」カカオをお届けします！ 当店一番人気のダークミルクを使用した生ガトーショコラ。 無添加かつグルテンフリーな材料のみ使用した生ガトーショコラです。 冷やして生チョコのような食感を、温めていただくと中がとろけるフォンダンショコラのような食感をお楽しみいただけます。 ～Bean(カカオ豆) to cake(生ガトーショコラ)～ NAGANOではカカオ豆を焙煎からコンチング(カカオ豆を石臼のような機械ですり潰すこと)まで約7日かけて行います。このような長い過程を経てカカオ豆からオリジナルのチョコレートが出来がります。しかし、そこで完成ではありません！その後さらに出来立てのチョコレートを熟成させることで、香りと味わいをさらに引き出し、ダークミルクチョコレートへと仕上げていきます。チョコレートに最適なバランスで材料を合わせた後に、1分1℃のコントロールをしながら、ダークミルク生ガトーショコラが完成します。一本のダークミルク生ガトーショコラが完成するまで10日以上の工程を経るからこそ、コクと香りと芳醇な味わいの生ガトーショコラをお届けできます。 ～一本で3度美味しい？！～ ダークミルク生ガトーショコラは冷凍でのお届けとなります。 オススメのお召し上がり方は3種類。①半解凍、②完全解凍、③温める まず①半解凍はアイスチョコケーキ。暑い時期にピッタリ！②完全解凍は生チョコの食感。これも年中オススメ！③レンジで少し温めて、中がとろけるフォンダンショコラのような食感にアイスクリームを添えてお召し上がり頂くのもオススメです。3度の違う食感から自分好みのペアリングや召し上がり方を見つけ出してみてください。 ＊冷凍便(お手数おかけしますが、冷凍便と冷蔵便は分けてご注文お願い致します。) 原材料名: カカオ豆、卵、素焚糖、全粉乳、カカオバター、無塩バター(一部に、卵、乳成分を含む) 賞味期限: 45日以上の商品をお届け 食品添加物: なし 内容量: 1個 保存方法: 冷凍庫（－20℃以下）で保存して下さい。解凍後は冷蔵庫で保管頂き、早めにお召し上がりください。 ※配送日時のご指定は、注文時の備考欄に必ずお書きください。特に記載がない場合は、最短で配送させて頂きます。 ※配送業者は基本的には佐川急便を使用しておりますが、お品物を発送した後に個別に送り状番号をご連絡致しかねます。 　大変恐れ入りますが、送り状番号が必要な方は別途メッセージでご連絡いただきますようお願い申し上げます。(※バレンタインシーズンを除く)