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五香菜館@新井薬師前
本日のお昼は中野まで用事あり。
用事こなす前は腹ごしらえする必要ありますね。
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中野界隈ではみなさんイチオシの五香菜館にきました。
お酒を中野で飲むとよくお店の話になります。
こちらは木金土のみの営業というマニアックさ。
オープン前に来ましたが、すでに待っている人います。
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広東麺が推しなのかな、と思い手打ち広東麺、それに加えて、やきめしをオーダーしました。
店主がワンオペで調理してる模様。
続々とお客さん入店してきます。
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先に広東麺到着〜。
あんまりあんかけ部分は多くないですね。
炒めた野菜と醤油ベースのスープがまざっておいしい!
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麺はかなりコシがあります。
この強度は中華屋さんではあまりないかな?
つけ麺にするなら、断然手打ち麺かな、と。
チュルチュルすするとあっという間に完食してしまいそう。
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と、思ったらやきめし到着〜。
じゃっかん、しっとり系かな?
広東麺もそうですが、やきめしも少し大陸の雰囲気でてます。
やはり、地元で熱烈な支持を受けてるのがわかるおいしさ。
がんばってきてよかったですー。
ごちそうさまでしたっ
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