【桃のグラニータ】

みなさんこんにちは。

バリスタの青木です。

『まるももくん』がスタートしたラ・ナチュレーブグループですが、レーブカフェでも連日売り切れ。

北見のみなさまに愛されるスイーツとして定着していることを改めて実感しております。

ありがとうございます。

さて、レーブカフェでも『まるももくん』と同時にスタートしたのが、

【桃のグラニータ】

こちらは、『まるももくん』をつくる際に、切り身の桃がたくさん出ます。

その桃の実をふんだんに使用したグラニータなんです。

さらに、皮や種の部分かを煮出して出汁をとり、桃の旨味がたっぷり詰まったシロップをつくり香りをつけます。

レモン、ラズベリーで酸味と色をつけ、爽やかな風味と優しいピンクの色合いになります。

もう美味しくない訳がありません。

素材を無駄にせず、お客様に喜んでいただく新たな商品をつくることは非常に大切なことですし、知恵と技術の賜物ですよね。

レーブカフェで3年目となるこの時期の【桃のグラニータ】提供になりますが、宣伝もそんなにしていませんが、楽しみにご来店されているお客様が多いことを実感し、てとても嬉しいです。

当店のソフトクリームと合わせても相性抜群です！

期間限定の商品となりますので、ぜひお楽しみくださいね。

よろしくお願い致します！