パクチーたっぷりサンドイッチ

近所のいつもの八百屋さんで、
立派なピカピカのパクチーが、
大束で150円！
買わずにはいられず、
家に持ち帰る。

うちは2人家族で、パクチーを食べるのは
私だけ。
今朝はハムサンドイッチにたっぷり挟んでみた。
そしたらバインミー的にしたくなり、
しかしお腹はぺこぺこでなますを作っている余裕はない。
冷蔵庫を覗くと
昨晩ぬか床から出した、大根のぬか漬け。
これを挟もう。

がぶっ
とかじりついたら
おお、おいしい。
まだパクチーはある。
何して食べようかな。