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たべもののこと
たべものをたべているときは、悪いことができないとおもう。
ひとのごはん日記をよむとあんしんする。
写真は、先週ヴェネチアで某レストランのメイン・シェフが自宅で振舞ってくださった白アスパラ。ポーチドエッグがのっていて、さらにパルミジャーノを削いだのがかかっていて、黒こしょうを粗めにかりっとひいてありました。みずみずしくてやわらかくて、やさしいたべものでした。
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