まるで魚をご試食いただきました
2023.6.25
PKU親の会 関西 主催の試食会にて
弊社の商品、まるで魚シリーズをご試食いただきました。
PKUとは・・・
フェニルケトン尿症（PKU）は、血液中のフェニルアラニンと呼ばれる物質の量が増加する遺伝性疾患で、先天代謝異常症と呼ばれる疾患の1つです。高フェニルアラニン血症（HPA）とも呼ばれます。
PKUは、低フェニルアラニン食事療法を継続し、血液中のフェニルアラニンを一定の範囲にコントロールすることで、発症を予防することができます。食事療法では、タンパク質を制限してフェニルアラニンの摂取を抑え、不足する他のアミノ酸を治療粉乳等で補います。
※https://genetics.qlife.jp/diseases/phenylketonuria より抜粋
難病指定されている病気ですが
筆者はまるで魚を発売してお問い合わせをいただくまで
全く知りませんでした。
そんな中今回お声がけいただいたのは
PKU親の会 関西様
試してみたいけどハードルもある商品の試食会を開催するということで
協賛として試食サンプルをご提供させていただきました。
総勢11世帯27名の方に食べていただき
いろいろな感想もいただきました。
以下アンケート結果です。
この度は貴重な機会をいただきありがとうございました。
今後も”誰一人とりのこさない”SDGｓの活動を続けていきたいと思います。