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山と酒

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本

山が作ったおいしいお水と、そのお水で育てられたお米や果実で作られた地酒は、地元の人たちの土地と自然へのリスペクト。お酒から山や土地の恵みを知るの楽しみ。山にちなんだ地酒の呑…

運営しているクリエイター: Ayukoの酒ログ

#地ビール

“エイトピークス”と“うちゅう”

酒のメモ 2年くらい前に酒造法が改正されて、小規模ブルワリーが醸すクラフトビールが、びっ…

Ayukoの酒ログ

3年前

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志賀高原IPA！
IPAらしいフルーティさとホップの苦味がしっかりー
志賀高原の湧水仕込み。
#志賀高原IPA #国産クラフトビール #クラフトビール #地ビール #信州地酒 #玉村本店 #長野県下高井郡 #山と酒

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3年前

伊那のクラフトビール In a daze Brewing (イナデイズ)

酒のメモ In a daze Brewing 伊那谷は中央アルプスと南アルプスに挟まれた、おいしいお水の湧…

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3年前

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先鋭的クラフトビール『北アルプスブルワリー』

酒のメモ長野県大町市の地酒。昨年デビューしたばかりの〝北アルプスブルワリー〟大町市の…

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3年前

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ポップの香りフルーティなペールエール
伊那谷の湧水に
伊那谷の蜂蜜で甘味のあるフレーバー
伊那のお水は雑味のないスッキリしたお酒の仕込み水。
美味しくて幸せだった #クラフトビール #信州地酒 #ペッカリービール #ペールエール #地ビール #山と酒 #酒ログ #飲みログ

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3年前

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