元シェフ ミシェラン⭐️取りましたって!
おめでとう、鍋多光介さん。
鍋多光介さんの
インスタから写真いただきました!
プレートトキオ初代シェフ6年務めてくれた
後釜で
青山墓地前に移転してきた時からの
シェフに就任してくれて
1年半働いてくれました!
その時の様子はこちらの動画で
味は美味しくて盛り付けも綺麗!
私と働いてくれた時
失礼なこと沢山言っちゃったなぁ!
私とだったらこのカジュアルな内装だと
星取れてなかっただろうから
行ってよかったね、パリ!
失礼なこととか言ったこと
それが今回の星取れたことに
少しでも役にたっているかなぁとか
かってに育てた親気分になってる。
フランス料理やさんで働くんだから
外国行けって!いったのは私だ!
私だとか彼の才能であるのに
私が行かせた!とかいいたい!
ってことはプレートトキオも
星付きシェフいた時代あったんだなぁ。
今は
いかいあやのシェフ ズテーブル頑張ってます。
美味しいのは好きなので
美味しい出せてきてます。
毎日やって腕あげてます!
元スタッフに負けないように
私も心に⭐️掲げてがんばるぞ!
一緒にプレートトキオを世界に羽ばたくレストランにしよう!
いただいたサポートが生きる勇気になります!みんなが幸せになれる お花購入とかワイングラス、デキャンタ購入させていただきます!プレートトキオにもぜひ!いらしてくださいませ!