コーンの一枚

撮った！

久しぶりの、企画の一枚が発表された日の翌日。
主催者・あこはるか様とご一緒していた私。
「コーンの一枚」、食べるコーン以外を提案されるも、頭に浮かぶのはコーンスープ、コーンスターチ、食べ物ばかりでして。

キッチンをながめていたらありました！
とうもろこしひげ茶。

韓国料理がお好きな人なら多分、知っている、コーン茶。薄茶色で、麦茶のような見かけのお茶、韓国料理屋さんでもよく出てきます。

それとは別に、とうもろこしひげ茶もあるんですよ。

とうもろこしのうえについている、黄緑や茶色のふさ。とうもろこしの、めしべなのです。

カリウムが豊富で、利尿作用があります。

味は香ばしく、飲みやすく食事にも合わせやすい。冷やしてもおいしい。もちろん、ノンカフェイン。

今回もあこはるか様の企画に参加させていただきました。
いつもありがとうございます！

https://note.com/akoharuka/n/n4be5c3259ffb