【記念日謎】11月24日の記念日は？

毎日がなにかの記念日だそうです。

11月24日は『鰹節の日』『冬にんじんの日』『オペラ記念日』などがあるようです。

代表して『冬にんじんの日』が謎になりました。

この答えも11月24日の記念日
『〇〇〇の日』
になります。

以下、解説はありませんがヒントを含みます。

答えが分かった方は、今日の日付と『記念日』などで検索をかけて、答え合わせをしてください。またどうしても分からない方も検索をして、ヒントとして使ってください。
　人参は一年を通して、品種や産地を変えて生産されているようです。春夏にんじん。秋にんじん。冬にんじん。などと呼ばれるようです。さて、一見言葉にならないし、足りないように感じるかもしれませんが、、、よく見てみてくださいね。