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木曜日はモグモグ食べること・フランス家庭の食卓から
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時々木曜日、ひとつの食材がテーマのエッセイ。フランス家庭料理からみえる 食文化を覗いてみませんか。
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木曜日はモグモグ食べること・フランス家庭の食卓から【贅沢に無花果】
秋、今が旬の無花果。 庭にある無花果の木は、17年間、毎年実をつけてくれるありがたい樹だ。 …
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