#2「オリーブサンド」(東京都・TERAKOYA) レーズンサンド、バターサンド、ラムレーズン、それらに類するものが好き
「オリーブサンド」(東京都・TERAKOYA)2024.12
https://boutique.res-terakoya.co.jp
(インスタグラムに載せたものとほぼ同じ内容です)
頂き物のオリーブ・サンド
ピクルスかオイルのイメージが強いオリーブ
強いというか、それしか知らないというか…
それをシロップ漬けにするとこういう味わいになるんだなあと、ふむふむ頷きながら食べました。
レーズンよりも噛み切れる食感、程よい甘味で美味しいです。
そこまで強く主張はせず、全体によく馴染む味わいでした。
シュワっと軽めのクリームと、香ばしいサクサクのビスキュイ
3つが合わさった状態も美味しい。
味わいとしては、レーズンサンドに非常に近く
あっさり風味ですが、リッチさを感じるお菓子。
価格もお高めですが、珍しさもありおすすめです。