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#2「オリーブサンド」(東京都・TERAKOYA) レーズンサンド、バターサンド、ラムレーズン、それらに類するものが好き

「オリーブサンド」(東京都・TERAKOYA)2024.12

https://boutique.res-terakoya.co.jp

(インスタグラムに載せたものとほぼ同じ内容です)

頂き物のオリーブ・サンド

ピクルスかオイルのイメージが強いオリーブ
強いというか、それしか知らないというか…

それをシロップ漬けにするとこういう味わいになるんだなあと、ふむふむ頷きながら食べました。
レーズンよりも噛み切れる食感、程よい甘味で美味しいです。
そこまで強く主張はせず、全体によく馴染む味わいでした。

シュワっと軽めのクリームと、香ばしいサクサクのビスキュイ
3つが合わさった状態も美味しい。

味わいとしては、レーズンサンドに非常に近く
あっさり風味ですが、リッチさを感じるお菓子。
価格もお高めですが、珍しさもありおすすめです。


TERAKOYA オリーブ・サンド





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