［日本］銀座　歩兵

今回はコロナ禍による自粛が始まる前に訪れた店
あの頃は平和だったな･･･と思いを馳せながらのご紹介

京都で生まれた餃子歩兵の銀座店へ
辺りは完全なる歓楽街
こんな所に餃子屋があるの？と思える場所にあります

開店は夕方五時
予約ができない店なので
オープンアタックを狙う客が行列を作るらしく
私が行った日も我々以外に三人ほど待ってました

そんなオープンアタック客の為に
予約表が店頭に置いてあるので是非利用しましょう

こじんまりとした店内は10人入れるか？という程のスペースしかない
早速席に着きノーマル餃子と生姜餃子をオーダー
生姜餃子の場合はコンナ食べ方もあるらしい

鳥スープとハイボールで待つ事数分
念願の歩兵餃子が登場
ノーマル餃子と生姜餃子をパクリ
山芋を混ぜてやいたお好み焼きのようなホワホワ具合
うん、うまい

食べ物なんて好みだから
全然悪くない、悪くないんだけど･･･
そこまでのインパクトは無いかもしれないナンテ思っちゃいました

「餃子歩兵」 公式サイト