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アジアというククリで分類しているので 日本もソコに属する事になります というワケで今回は日本の石垣島のお話です 現地入りして最初に目指したのがコチラ 「とうふの比嘉」での朝ごはん 早い時間だというのに店内はお客さんでイッパイです メニューを読んでもイメージできなかったりしますが なんとかオーダー キョロキョロと回りを見まわしながら料理を待ちます こんもり豆腐です、だって豆腐屋さんですものw ただ、ダシが効いててウマイ! 出てきた時は「こんなに豆腐食べれるのかなぁ・・・」な