老化を延ばす遺伝子が豊富に含まれる驚きの果実「ザクロ」とは？

先日（2024年5月7日（火））、日テレ系で放送されている「カズレーザーと学ぶ。」という番組で、
「ザクロ」が「長寿遺伝子を活性化させる食品」として紹介されました。
配信サービスtverにもアップされていますので、是非ご覧になっていただけますと幸いです。
https://tver.jp/episodes/ep7dnw9pa1?p=2437
（配信終了予定　5月14日(火)21:59まで：36分19秒あたりから始まります）

「女性にうれしいスーパーフード」ザクロとは？

ザクロの実（イメージ）

ザクロは「女性にうれしい成分」が豊富に含まれている

ザクロは、古くから「女性の果実」と呼ばれてきたフルーツです。ザクロには、女性ホルモンの分泌を促し、ホルモンバランスを整える働きを持つ「エストロン」が豊富に含まれています。このエストロンの効果により、ホルモンバランスの変化で起こる更年期障害の症状緩和効果が期待できます。

さらに果実や野菜などの赤い色の元であるアントシアニン、タンニンやエラグ酸というポリフェノールは、抗酸化作用や抗炎症作用で、体の酸化を防ぐことにより美肌効果やアンチエイジング効果も期待されます。また、エラグ酸にはメラニンの生成を抑える働きがあり、シミやそばかすの予防効果も期待できるため、ザクロは女性にとってうれしい効果が多い果物です。

「ザクロ」は女性だけのもの？？～「長寿遺伝子」を多く含む「ザクロ」は、男性にもおすすめ

これまで「ザクロ」は「女性の果実」というイメージが強かったですが、最近の研究では、これまで、一般的には人の寿命を人為的に延ばすことを可能にするヒントをつかみました。それがサーチュインです。そのヒントを基にした研究者の努力により、人の寿命延長はより現実味を帯びてきたのです。しかも、もたらされた長寿は寝たきりや認知症などを伴わない、いわゆる健康長寿であり、当然男性にもあてはまるものです。
今井伸二郎氏の研究に基づく著書「最新科学で発見された正しい寿命の延ばし方」によると、ザクロにはエラグ酸をはじめとした複数の「長寿遺伝子」、サーチュイン遺伝子発現誘導成分が多く含まれています。ザクロにはエラグ酸やプニカラギン、プニカリンなど複数のサーチュイン遺伝子発現誘導成分が多く含まれています。このため、食品としてサーチュイン遺伝子発現誘導成分を摂取しようとするなら、ザクロがおすすめです。ウロリチンはザクロ自体に含まれているわけではなく、エラグ酸が体内に入り、腸内で腸内細菌の作用により変換されウロリチンとなります。このウロリチンの作用も相まって、サーチュイン遺伝子の発現量がアップすることが期待されます。

完熟ザクロをふんだんに煮詰めた、NOVRUZザクロソース

ヨーグルトやアイスクリームにかけても美味しくいただけます

NOVRUZザクロソースは、完熟ザクロをふんだんに煮詰めた、ノンシュガー、ヴィーガン認証済、ケミカルなものは一切入っていない自然なソースです。
産地・アゼルバイジャン料理の「宝石」として知られるザクロソースは、魚のグリルや肉料理・鶏肉料理を引き立てる調味料ですが、日本では、ヨーグルトやアイスクリーム、チーズ等にかけていただくのもおすすめです。
現地の農家の手によって一つひとつつみとられたジューシーなザクロを、古くから引き継がれてきた製法によって丁寧に作られたソース。女性はもちろん男性の皆さんも、ぜひ「NOVRUZザクロソース」をお試しください。