沖縄ちゃんぽん

沖縄ちゃんぽん、作ったよ。
これはもう、冷蔵庫の野菜たちの片付けになりますw 野菜たくさん食べられるのもいいね(^^)

卵をもっと半熟にしたら、なおよしだったなぁ。　
固めにしちゃったぁ。

沖縄のちゃんぽんは、長崎ちゃんぽんとはまったく違って、下にご飯がひいてる丼もの。ポークや野菜を適当に卵でくるむ。これまたチャンプルーな野菜炒めです(^^)

最近はこんな風に、お家沖縄料理、楽しんでるのでありました☆ 超簡単なのも良いところ👍