日本の伝統食

画像1 9月22日(火)たくさん梅干と梅酢頂いてきました。一つは古梅干です。塩をたっぷりふいて塩辛く思いますが,梅干は年月が経ったものほど、塩の角がとれてまろやかになります。古い梅干は自然の力を蓄えているので身体がしんどい時に頂くと、ものすごい力をくれます。 #玄米食堂 #新大阪 #新大阪ランチ #東三国 #東三国ランチ #玄米食堂玄 https://genmaishokudo.com

一般社団法人人間力大学校 http://ningenryoku.or.jp/ で理事・講師をさせて頂いて、立命塾で学び&実践中。ここでは家系分析でわかる家族のことや経営のこと。あなたと健康社での食と健康、掃除の会の学び、私の夢と立命について書きます。どうぞよろしくお願いします。