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趣味

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自分の趣味について書いたものを連載していきます。
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#私の趣味

燻製初めてやってみた

 スモーク〇〇というものが好きなので、自分で燻製を作ってみたいと思い燻製〇〇つくりをやってみました。 ⬜️ 用意したもの  ・燻製用ダンボール  ・スモークウッド  ・食材(サーモン(コストコ)、ベーコン、チーズ) ⬜️ ビフォーアフター  燻製前  燻製後  チーズのスモーク具合が絶妙じゃないですか!?  すごく艶々でプルンプルンしています(笑)  サーモンやベーコンはあまり見た目には変化がなかったですが、サクラの香りがしっかりとついていて美味しかったで