青のりとあおさ

2022年8月30日 10:53

青のりとあおさ
ぶっちゃけ何が違うか知らなくて、安い「あおさ」買ってた。

値段表記はトップバリュー製品同士で比較してます。
（※画像のメーカーとは違います）

単純計算すると、10倍ぐらい値段ちがうやん。
そりゃ何も知らなければあおさ買うよね。

でも、ある日を境に考えが変わる。
某日、実家で弟作のタコ焼きを食べた。

これがまためっちゃいい香りすんねん。
磯の香がほんとたまらない。
香りがよすぎてタコ焼きがめちゃおいしく感じる。

聞いてみたら「青のり」使ってるって。
見た目、色とか似ているのに、香りがビックリするほど違う。
そっか、タコ焼きがおいしい理由って生地がおいしいだけじゃなくって、
香りがいい青ノリ使うからおいしいのか～と理解💦

若い時は、味ばっかり気にしていたので、
正味、味が変わらないものならなんでもいいや～程度に思ってたけど、
年とってから、
食は味だけじゃなく「香り」も楽しむもんなんだと改めて認識しました😅

タコ焼き、
今まで歯にくっつくのを理由に「青のり抜き」で頼んでいたが、
ものすごくもったいないことをしていたんだな…と実感。
これからはかならず青ノリをつけてもらおう😊

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