やる気1％で作れる！【マグロのガリバタ醤油ソテー】

いつも頑張ってる自分へのご褒美に！
ちょっぴり贅沢＆カンタンに作れるご褒美レシピを投下！
#まぐろステーキ #マグロレシピ #ご褒美レシピ

@marumi_kitchen

【マグロのガリバタ醤油ソテー】 いつも頑張ってる自分へのご褒美に！ ちょっぴり贅沢＆カンタンに作れるご褒美レシピを投下！ 【材料】 マグロ　200g バター　1かけ にんにく　1かけ （おろしにんにく2cmでもOK） しょうゆ　大さじ1 料理酒　大さじ1 みりん　大さじ1 ※黒こしょう 【作り方】 ①バターを溶かしたらスライスしたニンニクをサッと炒める ※おろしにんにくでもOK ②香りがしてきたらマグロを投入しサッと表面を焼いたら取り出し粗熱をとる ※表面が色付く程度でOK ③フライパンに醤油・料理酒・みりんを投入し軽く煮詰める ④マグロを切り分けたら③を回しがけて完成 お好みで黒こしょうを振ってどうぞ！ #まぐろステーキ #マグロレシピ #ご褒美レシピ

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今回のレシピ詳細！！

【材料】
マグロ　200g
バター　1かけ
にんにく　1かけ
（おろしにんにく2cmでもOK）
しょうゆ　大さじ1
料理酒　大さじ1
みりん　大さじ1
※黒こしょう

【作り方】
①バターを溶かしたらスライスした
ニンニクをサッと炒める
※おろしにんにくでもOK

②香りがしてきたらマグロを投入しサッと
表面を焼いたら取り出し粗熱をとる
※表面が色付く程度でOK

③フライパンに醤油・料理酒・みりんを投入し軽く煮詰める

④マグロを切り分けたら③を回しがけて完成
お好みで黒こしょうを振ってどうぞ！

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