守りたいものを守るため。カフェMICHIKUSA店主のブログ

いつもお世話になっております。あんでぃです。
カフェMICHIKUSA　リニューアルオープンして1ヶ月目が終わりました。

リニューアル後の反応が不安だったのと、準備期間で1週間休んでしまったので、月末の清算が心配だったのですが、無事前月比120%で着地しました。一週間休んで120%だったので、本当に嬉しいです...。なんとか右肩上がりで成長していっております。これも本当に皆様のおかげです、ありがとうございます。
オンラインやオフラインで広めてくださったり、実際にお友達を連れてきてくださったり。いつもいつもありがとうございます...。

先日も、常連様がお友達を連れて（初めて！）訪ねてきてくださり、お店がこうでああで、ご主人はこうで、奥様はこうでああで、こんなことをしてて、と僕らの代わりにお店のプレゼンをしてくださる方が、複数組(!)いらっしゃって、泣きそうになりました。

もちろん、売り上げを立てて、黒字でお店を回していくのも大事。そうじゃないと、守りたいものも守れないし、やりたいこともできない。
でも、それより、『嘘をつかず、等身大で体当たりして、愛されるお店をつくる』のが僕たちの目標です。その目標に近づけているのなら、この上ない幸せです。本当にありがとうございます。

11月、12月はお知らせや、イベントも複数ご用意しております。その際はまた、ご案内させていただきます。

いよいよ寒くなってきました。皆様、風邪などにはお気をつけて。どうかご自愛くださいませ。
11月もよろしくお願いいたします。

カフェMICHIKUSA
さいたま市見沼区東大宮6-29-11
平日12:00~20:00
土日祝日 11:00~17:00
木曜定休
駐車場なし
電源・WiFiあり
マイボトル制度あり（ボトルご持参で、お水orデトックスウォーターの補給無料、その他ドリンクもご持参いただいた場合のみテイクアウト可能）
マイタッパー制度あり（タッパーご持参で、おかず、ルウの販売可能）