マガジンのカバー画像

シリおば amy の シリメシ

17
シリコンバレー在住おばさん amy のごはん日記マガジン【シリメシ】です。
運営しているクリエイター

#おでん

【シリメシ】本日の晩御飯 味噌おでん

今日は朝から曇っててちょっと寒い。 こんな日はあったまるものを作ろうということで、おでん! そして、赤みそたっぷりの味噌おでんだー! 私は赤みそを冷蔵庫に常備する名古屋人。 味噌おでんはこちらのクックパッドさんのレシピで。 「名古屋名物☆濃厚まろやか味噌おでん」 今日のおでんのネタ。 だいこん こんにゃく 厚揚げ ジャガイモ 玉子 ビーツ ちょっとしなびたビーツを救済。 ビーツってボルシチに使われるから 煮込み料理OKなはず(初めておでんに入れた) ゆで玉子は