かんころ餅との出会い
かんころもちが全国区の食べ物じゃないことを知って驚愕している
— たね (@ckptkb) May 18, 2019
初めて聞いた食品名に惹かれて調べました。
かんころ餅（wikiより）
"かんころもち（漢字表記「甘古呂餅」は登録商標）は、半茹でにしたサツマイモを混ぜこんだ餅の一種。長崎県五島列島の郷土料理、和菓子の一つである。九州・沖縄地方、長崎県の地域ブランド。"
"かんころは、五島地方の方言で、サツマイモを薄く切って天日干ししたものを指す[1]。元々は五島地方の冬期の保存食として作られていたが、現代では長崎県特産品として県内各地で製造・販売されている。"
「これは間違いなく絶対に好みの味！」と確信。
更に調べてみると
ということで、行ってまいりました。いつ死ぬか分からないので行ける時に行かないとね。私は可愛いは作れるか分からないけど、時間なら作れる！
かんころ餅屋さんってこんなにあるのね！
かんころ餅ってこんなに種類があるのね！
今後の長いお付き合いを視野に入れた「かんころ餅」とのファーストコンタクトです。良きご縁に恵まれたいところです。
なのですが、困ったことに材料・製法に決め手となる差異が見当たらず、試食させて…(´；ω；`) という状態。
製品の性質上、試食は無理とは分かっていますが、それでも！
試食させて…
散々悩みましたが、挑戦しやすい小さいサイズのものを購入しました。
よっぽどのことがない限り食べ物を残さない・捨てないようにしているので、余るより足りない方が良いという判断です。
味が分からない食べ物を選ぶのは、とても大変！
かんころ餅のような郷土菓子の場合は、見た目が素朴なので視覚で選ぶのも難しいですね。
こういう時に「もし口に合わなくても食べ切れるか否か」が判断基準になるので、いわゆる『お試しサイズ』に価値が出るのだと思います。
【実食】
ところで。
素晴らしいサイトを見つけたので、今後はこちらを参考に、かんころ餅とのお付き合いを深めていこうと思います。
かんころ餅屋さん、10店以上あるんですって！！
＊買ったものが2位で嬉しかった(о´∀`о)
【余談】
パッケージに『福建』と『長崎』が並ぶ不思議なお菓子。中国のお菓子ということは分かりますが、長崎との関係が不明…
調査して更に混乱…
みて…
『福建』のよりよりを＂本場＂長崎から…？？
誰か助けて…
これは長崎に現地調査に行かねば！！