マガジンのカバー画像

日常ノート

8

本

ブログです。アイデアや考えてることなどのメモノート。甘酒以外のこともちらほら。

運営しているクリエイター: マリさん@あまざけ

#麹

発酵食品の素、「種麹」とは？

こんにちは、マリさんです。「麹」と「種麹」麹は米・麦・大豆などの穀物を蒸したものに種…

マリさん@あまざけ

5年前

9