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あまざけ学/甘酒の参考書

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//随時アップデート中// 甘酒の歴史・文化やその効果まで甘酒について幅広くまとめたマガジンです。昔の文献をはじめ甘酒に関する書籍や論文を文章や図で分かりやすく?まとめています。
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#歴史

【あまざけ学 1章】アップデートされていく甘酒文化

古代から続く甘酒わたしが甘酒の文化や歴史について考えるときにいつも最初に思いだすのは江…