【付属】実際に作ってみよう/マグボトルで作る甘酒

甘酒を作るというと「なんだか難しそう」とハードルが高そうに感じるかもしれません。 そんな時はまずマグボトルで作る甘酒がオススメです。材料を入れてあとは置いておくだけ。 １人暮らしの人でも使いやすい少量から作れるのも嬉しいところ。 材料 ・米麹　100g ・お湯（60℃）200ml マグボトル（容量300ml） 作り方 ・マグボトルに熱湯を入れて容器内を温めておきます。 ・お湯を捨て、マグボトルに米麹と63℃のお湯を加えてよく混ぜる。 （米麹と合わせることで温度