コンテ生ハム＆トミーノパンチェッタ

「コンテ」チーズは、スイスとの国境になっているジュラ山脈のフランス側のジュラ地方のフランシュ・コンテ地域圏でつくられている直径60～70ｃｍの大型チーズ。

約35kgの車輪形のコンテを１ホール作るのに、約530リットルの生乳が必要となります。これは、牛30頭から1日に搾乳する量に匹敵します。
ＡＯＣ（原産地呼称統制法）認定チーズで、非常に長い歴史を持ち、800年以上前から、村ごとに酪農家が協同運営する伝統チーズ工房で、小規模生産の技術と伝統を守り、製造されています。

「トミーノ」は、イタリアで親しまれているカマンベールタイプの白カビのチーズです。

そのままでもお召し上がりいただけますが、巻いたパンチェッタや生ハムをカリカリに焼いていただくと、外側のカリっと食感とチーズのトロっとミルキーな食感が合わさって美味しさ倍増です！

環境に優しいスキンパック包装
環境に優しく、盛り付けたままの形で、立体的に真空包装できるスキンパック方式で包装しています。上部のフィルムをめくるだけで、そのままお召し上がりいただけます。

ヨーロッパでは一般的な包装形態なのですが、日本ではまだまだ珍しい包装形態です。脱プラスチックに配慮した（従来の袋包装より、約75％削減）紙板を使用した新しいエコ包装で、商品の立体感と不思議な包装形態を是非、楽しんでいただければと思います。

内容量：１４０ｇ　・　アレルギー：乳、豚肉
賞味期限：３０日　・　保存方法：冷蔵

美味しいおつまみ定期便
al mes（ｱﾙﾒｽ）　byBALPAL