ドミニ カステラーレ生産者来日 メーカーズDinner
この度イタリアトスカーナより弊社ワインインポーター アルコトレードトラストがご案内していますドミニ ディ カステラーレ社輸出担当マネージャー ジャンルカ ピッカGianluca Picca 氏が来日し、メーカーズディナーを開催する事となりました。
同社はトスカーナとシチリアにおいてワイナリーを所有し、その個性的で品質の高いワインは世界中で賞賛されています。
日時：2022年10月24日（月）19時スタート（18時45分受付）
会場：リストランテ アクアパッツァ
東京都港区南青山２丁目２７−１８ 青山エムズタワ パサージュ青山2F
会費：22,000円（税込）
お食事 + ワイン（泡１、白２、赤３ ※変更の可能性もございます）
定員：17名
詳細、お申込み
今回のペアリングコースは、イタリアの郷土料理と素材の持つ魅力を最大化に表現し、日本のイタリアンを牽引する存在の巨匠日髙良実シェフの名店青山の「アクアパッツア」
ガンベロロッソトレビッキエーリ常連実力派ワイナリーとの共演をお楽しみください。
ドミニ ディ カステラーレ社
1979 年ミラノの出版社オーナー、パオロ・パネライ氏が最高品質のワインを造るべく設立したワイナリー。
キャンティ クラシコのカステッラーレ ディ カステッリーナ、トスカーナのマレンマのロッカディフラッシネロ、シチリア島ニシェーミのフェウディ デル ピショット、シチリア島のポルト パロ ディ メンフィのグラ ディ マーレが含まれます。
Gianluca Picca 氏
2020年12月よりドミニ ディ カステラーレ社輸出担当マネージャーに就任。
