喜多方食堂【喜多二郎らーめん】を食べた
きょうは、上本町をあるいてると
ラーメン屋さんを見つけました
なんとなくお腹減ってないけど、うーんと思ってると
大きな看板がある
店まで来ると
な、並んでる！
おじいさんおばあさんが外の行列の人用の椅子に座ってる。
これをこの人たちは食べるのか、
この土地みんなに愛されてるラーメンなんだなと思った。
しばらく待って券売機
券売機を持っていくと、専門メニューが出てきました！
ここはダイエット中なので、麺は200グラム、他はマシマシを選択
そしたら来ました！！
もやしが油っぽい、麺まで行かない
麺は歯応えがある
これは先に麺を食べないと伸びるかも
スープを飲みたいが具がたくさん
麺を食べず進めるとニンニクの味
ボリュームに圧倒されてると、カツに気づいた
小さい子供やおじいさん、おばあさんも食べてる、みんなに愛されてるラーメンだ
とくにニンニクがいい
もやしは茹でてるのではなく炒めてそうな歯応えだった
ここでカツを食べる。
カツだなぁ。
これは間違いなく揚げたてのトンカツだ。
汁につけるとラーメンのつゆが染み込む
この状態でカツを食べると、スープとチャーシューがひとまとめになった味がする
油味と醤油味と野菜味がする
とにかく油がすごい
油は確かカロリーゼロだった気がするので大丈だと思う
カツを食べるともうお腹いっぱいになったが、まだ野菜はたくさん残ってる
この汁に使った野菜が最後の楽しみなんだ
そこに溜まった野菜をレンゲですくって食べると、こ、これは
ニンニクだ！！
食後は水を飲んで、ニンニク、油を流す
これで人と会っても大丈だと思う
ありがとうございました
以下、お店情報リンクです。
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