やってもうた…

焙煎中、ちょっとした事故が起こりました…

焙煎機の窓が取れて豆が散乱しました…

幸い、商品化しない予定の豆だったので大事には至りませんでしたが…

原因は焙煎機の窓のネジが緩んでいたため、なのでネジ締めなおして復帰しました。

ですが、今後商品の豆でこんなこと起これば大惨事ですから気をつけたいです。

焙煎機の点検記録でもつけましょうかね