ずぼら作り置き奮闘記

本

毎日料理するのは大変、めんどいし、仕事帰りで作るのはしんどいよ。と日々思っており、外食を頼りに生きていたけれども。外食だけだとブクブク太るお年頃になってきたようで。。。「健康も維…

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#作り置き

ズボラ作り置き料理奮闘記 Vol.9 20240305

最近仕事の対応量が多く、ちょっと帰るのが遅め。バランスを取りながらやっているけどね、日によって業務量調整しやすくなったのは今の会社の良いところ。という面もあるけれども、時々別の会社で働いたらどうなるだろう？と思うこともある。いつどういう形で変わるか予想が立ちにくい世界になりつつあるので、日々のスキルアップを重ねていこう。小さいことから。そんな私の健康を維持するための手段として、無理なく、低ストレスで、長持ちする自作飯スキルは本当に大事だと思う。今回もまた作ったものを

ズボラ作り置き料理奮闘記 Vol.7 20240222

最近、天気の話から入ることが多い気がするけども、今週の気温の振れ幅はなんというか、、もうとんでもないよね。期待通りというか、月曜日は体調を崩しまくってしまった。本当に強くなりたいなあと思う反面、なかなか環境変化に耐えられない身体なんだろうなあと実感。環境変化で、私はまっさきに消えていく存在だな。そうならないためにも、健康でいよう。ヘルシーなごはん作りもそこに繋がっているぞ。最近週に一回はこうやってまとめてオートミール弁当作り置きをしている。なんだかんだ続けられているし

ズボラ作り置き料理奮闘記 Vol.6 20240213

大分作り置きが習慣化できてきている気がする。週末は、翌週中で食べるための昼飯の作り置きをする。これをするだけで食費が多少浮くし、なにより作ったものを持っていくという楽しみができる。これが意外と良かったりする。いい感じのバランスが取れている（全部作り置きだと、義務感が出てくる（ご飯を作らないといけない、食べないといけない、持っていかないといけない）し、時々作り置きがキープする。これがちょうどいいと思っている。続けるには何事もバランスだと思っている。ガパオライス。彩り

ずぼら作り置き料理奮闘記 Vol.1 20240109

こんばんはー。昨日よりむちゃくちゃ寒くない・・・？寒いよね？いやでも脇汗書いてるし、、やっぱ暑い？頭痛あるし。熱かも？なんていう問答を一日中やっていた。持論だが、普通に睡眠していても、まだ寝れるとか眠いというときは何らかの不調があると感じている。例え身体が動くし、熱っぽさもなくてもね。何らかの身体からのサインだと思っている。早く熱い風呂にはいって寝ようね。本日は、普段家族のため自分のために作り置いている料理の記録をつらつらと書いていく。レシピ云々なんて言えるよう