将来、もしカフェを開くなら、スープの美味しいカフェを開きたい。ランチセットなどで見落とされがちな、スープ。スープががっかりだったら、テンションガタ落ちしてしまうのは私だけだろうか。
サラダにも、ドレッシングにも、こだわりたい。
見落とされがちなものこそ、大切にしたい。