起業物語　酒チューブ　お蔵さん巡り１

１．神韻の回

今は黒瀬杜氏はいらっしゃらないのですが
一番初めにここに来させて頂きました。

駅から必死で歩いたしんどさも吹っ飛ぶほど
素敵なお話を聞かせていただき
感動しました。

２．三日踊の回

代表の大好きなお酒
三日踊
のお蔵さん

常に先を見て進んでおられ
歴史のある蔵を大切に使用されていることに感動し
歴史をすごく感じることのできるお蔵さんでした。

庭のミカンを取ってくださり　美味しかったのを思い出します。

３．上よしさんの回

お蔵さんではないのですが
良く行かせていただいた　京橋　上よしさん
ここの店の蔵も見せていただきました。

顔なじみでも常連でもなかった私たちを応援してくださっていて
本当に　やさしさと温かさいっぱいのお店でした。

早く再開してくれないかな～　※ただいま休業されています(´;ω;｀)

４．蒼空の回

大好きな大好きな蒼空
ここのお蔵さんは　年に1回は必ず訪れます

タンクを見ながら飲めるバーがあり
ゆっくりと流れるJAZZを聞きながらの時間は最高の時間です。

５．回想

お蔵さん巡り２もまた書きますが

お蔵さんに行かせていただくと
杜氏さんや経営者さんの姿に感銘を受けます。

こうやって　このお酒ができたんだ！
この　こだわりがあるから美味しいんだ！

そんな気持ちにさせていただいたひと時でした。

何をしていくにもこだわりを持つ
それは　これから私たちが進んでいく中で
重要な部分だと感じましたし　いつも代表に注意されている部分でもあります。

ヒト
人と作り上げていくものには　相性や気持ち　意気込みがないと　前には進めないと思っています。

その部分を再確認させていただいた経験だったと思っています。

しかし　良くあちこち行ったよな～と感じたのでした。

と言うか　酒チューブ中は　まともにゆっくりとお酒をのんだ記憶がありません　笑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく