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わさび編集長の日記

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わさび編集長の日々感じている事や、ふと思いついたことなどを日記の様に記録に残していきます。 日記というほど毎日更新は無いです。
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2019年12月の記事一覧

もちつき

今年の餅つきの記録を残す。

・米の粒がとれて、餅っぽくなるまでこねる。こねる時は三人でやったら早い。

・つく時は、お湯を入れて引っ付かないようにする。5回くらいひっくり返すと大体出来上がるから、それから仕上げに入る。

・餅つきが終わってなるべくすぐ片づけはする。お湯でやるとさらに直ぐ綺麗に終わる。