第15夜《其の3》👀イヌやネコに、食べさせてイケナイ（NG）もの、イイ（OK）なものは？
240213
●ヒトにもOK、イヌやネコに食べさせてもOKなものとは？
・ヒトにもOKで、イヌやネコが食べてイイものを
イヌとネコそれぞれでご紹介します。
《注意事項》
ヒトと同様に、イヌやネコにもそれぞれ個体差があり、アレルギーを引き起こす場合もあります。
ご紹介する食べ物の全てのイヌやネコに大丈夫という訳ではない事をご理解ください。
そして、容態がおかしい時には、獣医にご相談してください。
●ヒトもイヌも食べてイイモノ
・お肉： 加熱調理で、寄生虫や細菌性食中毒に対してより安全になります。
・鳥のささみ：低脂肪で高タンパク質が摂取できます
・牛肉：タンパク質が豊富で、犬の筋肉や皮膚の健康に役立ちます
・バナナ：ビタミンとミネラルが豊富
・野菜
さつまいも：ビタミンEとカリウムが豊富
キャベツの芯：ビタミンとミネラルが豊富
●ヒトもネコも食べてイイモノ
・鶏肉：鶏肉は良質なタンパク質が摂取できます。
お肉は、加熱調理で寄生虫や細菌性食中毒に対してより安全になります。
・かつお節：かつお節は良質なタンパク質が摂取できます。
・乳製品 ：乳頭が少なく、乳糖不耐症で下痢になるリスクが少ない
ヨーグルトや、チーズがおススメです。
・チーズ：チーズは良質なタンパク質を摂取できます。
但し、人間用は塩分が高いので、ネコ専用が安心です。
・ヨーグルト：無糖でトッピングのないヨーグルトを選びましょう
善玉菌の増加により腸内環境整え、更に、免疫力も向上
腸内環境の悪化によって引き起こされる一時的な便秘や下痢
は、ヨーグルトを摂取させることで、ある程度改善する場合も
あります。
《ご注意！》トッピングは、ブドウ、イチジクなどがあると
中毒を引き起こすので、危険です。
《こんな効果も！》ヨーグルトで口腔内環境を改善する
乳酸菌の中には、口内炎や歯周病の原因となる細菌を減少させる効果があると言われているものがあり、ヨーグルトを食べさせることで口腔内環境が改善され、口臭の予防にもなる可能性があります。
適量：成ネコにヨーグルトを与える場合の適量は、ティースプーン2杯位
・はちみつ：適量であれば、過剰摂取とならず、カリウムやビタミンC、ビタミンB1、B2といった様々な栄養素を摂取することができます。
《ご注意！》但し、ボツリヌス菌の危険があります。
このため、ヒトの場合、1歳までははちみつを食べさせない方がよいといわれているので、ネコの場合も、仔ネコには与えない方が無難でしょう。
●イヌ・ネコとも、生肉や生魚を与える場合の注意
・イヌもネコも、肉だけを与えていると、栄養がかたより健康を害するので、肉や魚以外の食材もバランスよく与えることが大切です。
・また、肉や魚は、生のまま与えると内部寄生虫が発生したり、細菌性中毒などを起こす可能性があるため、加熱調理したものを与える方がより安全性が高まります。
●手作りごはんを考える
・イヌやネコの健康を考えて手作り料理をさせる方も増えています。
基本は、自然な味付けがおススメです。
例えばこんな料理です。
1. 鶏ガラスープ：塩分を含まない鶏ガラスープは、ペットの食事に風味を加えることができます。ただし、ニンニクやタマネギなどの有害な食材を含まないことを確認が必要です。
2. ささみ：茹でた鶏のささみは、イヌやネコにとって美味しく、栄養価も高いです。これを食事にトッピングとして加えることができます。
3. 野菜：カボチャや人参などの野菜は、蒸してからペットの食事に混ぜることができます。
ただし、すべての野菜がペットにとって安全なわけではないので、与える前に確認しましょう。
メリットは、飼い主自身が100%、使う食材や調理方法を把握できることです。
一方、イヌやネコは私たちヒトと栄養バランスが大きく異なっています。ライフステージで変化する栄養素も含め、栄養に関する十分の知識が必要ですね。
●獣医師が考案したレシピ本のご紹介
こちらに、獣医師が考案した犬ごはんと猫ごはんのレシピ本をご紹介します。
・獣医師が考案した長生き犬ごはん 安心・簡単・作り置きOK!_林 美彩 (著), 古山 範子 (監修) _世界文化社_20191218
・獣医師が考案した長生き猫ごはん 安心・簡単・作り置きＯＫ！林 美彩 (著), 古山 範子 (監修）_世界文化社_20201113
●ペット栄養管理士（民間資格）のご紹介
ペットの栄養について体系的に知りたい！と、考え始めたあなたにおススメなのが「ペット栄養管理士」です。
ペット栄養管理士とは、ペットの栄養をきっちり管理できるようになる資格です。この資格は『一般社団法人日本ペット栄養学会(発足1998年)』が設立した民間資格です。ペットの栄養・健康増進及びペットフードの品質向上等に関する会員相互の知識、技術の向上とその普及を図ることを目的としています。
合格率は80～90％と高く、受験する年齢層も10代～60代くらいまでと広範囲のようです。
具体的には、以下のような内容を学びます
● ペットの基本的な栄養素
● 病中、病後、術後の栄養管理
● 歯科疾患と食事
● 病気別の食事療法
受験資格は、以下の通りです。
１． 日本ペット栄養学会によるペット栄養管理士の講習会を修了した者
２． 大学において獣医学（獣医学科、獣医保健学科等）、畜産学（応用動物学・
資源動物学・動物生産学・応用生命科学・応用生物科学・生物機能科学・ 生物資源科学等）、農芸化学（バイオサイエンス学科等）のいずれかの課程を修めた者。また、日本ペット栄養学会 認定委員会 が定めた「ペット栄養管理士特別認定校（専門学校）」にて「愛玩動物看護師受験資格を有する者」
3. 認定定委員会が資格を有すると認定した者
4. 平成14年1月開催の「ペット栄養管理者養成講習会」を受講した者
試験は、科目が３つ（「ペットフード総論」、「ペット基礎栄養学」、「ペット臨床栄養学」）で、 出題数１００問のマークシート方式です。
試験は、年に1度で、受験料は10､000円
今年は、２０２４年３月２４日（日）１５：００～１７：００、東京大学農学部で
行われます。
問題集やテキストも学会から販売されています。
【価 格（2024年2月1日～）】問 題 集：1冊 6,000円
講習会テキスト：1冊 6,600円
送 料 ：1冊 500円、2冊1,000円、3冊1,500円
詳細はこちら、日本ペット栄養学会のホームページをご確認ください。
受験をお考えの方は、コメントが投稿されているこちらの記事をご参考にされてはいかがでしょうか。
4. まとめ
●一緒に食べることができないものは、想像以上に数多くある
今回、調べて判ったことは、ヒトとイヌ、ネコの食べ物について、一緒に食べることができないものは、想像以上に数多くあったということでした。
今、イヌやネコは当たり前のように家族の一員として迎えられていますが、伴侶動物（Companion Animal）という言葉が定着しはじめたのは、欧米では1980年代です。
日本にこの伴侶動物（Companion Animal）という言葉が入ってきたのは、1985年ハワイ獣医師会会長アレン宮原先生の講義で初め登場したと言われています。そして、翌年には動物介在活動（どうぶつかいざいかつどう）が（公社）日本動物病院協会でスタートしました。動物介在活動とは、ヒトが、一定のしつけやトレーニングを受けた伴侶動物と触れ合うことで、情緒的な安定や、生活の質が向上する事を目的としたふれあい活動です。高齢者施設や、障がい者施設、医療現場などでも、実施されています。
そして、この時の許認可元は、当時の厚生省老人福祉課でした。まさに、高齢者の健康に伴侶動物が貢献すると国が認めことを意味しています。
そして今、ヒトと共生する伴侶動物について研究する「伴侶動物学」という学問も始まりました。例えば、今回、大変参考にさせた頂いた「ネコの動物学」を書かれた大石孝雄先生は、東京農業大学農学部で「伴侶動物研究室」の授業をされていました。東京農業大学農学部でバイオセラピー学科が新設されたのは2006年で、その時、同時に「伴侶動物学研究室」が新設されたそうです。バイオセラピーとは、生物を介在させた治療や、動植物を心の糧として活用する形を追求する分野です。動物や植物の存在が私たちの生存の基盤であるだけでなく、生活に潤いや安らぎをもたらすことを理解し、環境、医療、福祉などの分野で動植物の恩恵を受ける機会が増えている現代社会において、ヒトと生き物の関わりを多面的に研究するものです。
ホームページを見ると、残念ながら2018年度から募集が停止されていました。今後の再開が期待されます。
まだ、年数の浅い学問ですが、今回、多くの食品で愛玩動物であるネコに対しても、ヒトと一緒に作業をする使役犬（イヌ）と同様に、が食べられないものとその理由までもが明確になっていたのは、この学問のお陰のような気もします。
イヌやネコは、いつも私たちのそばに居て、心が通う相棒たちですが、体の仕組みの違いから、ヒトには無害でも、イヌやネコには消化分解できずに有害になってしまう食物がヒトとの生活の中で身近に多く存在しています。
いろいろ分って来ると、「やっぱり、ペットフードを与えるのが一番安全で楽！」と、感じます笑。
一方、総合栄養食であるペットフードは、日本を含め、世界中でアメリカのAFFCOの基準を採用している全世界スタンダードですが、その基準はフードを販売する製造元に対する最低限のルールを示したガイドラインであり、抜け道もあると言われています。
そんな中、安全な食事を求めて“イヌやネコに手作りごはん”を与える方も増えています。
Youtubeや書籍でも多くレシピが紹介され、手作りごはんへのハードルもだいぶ低くなっているようです。
更に、ペットの栄養を体系的に学ぶ方には、「ペット栄養管理士」という資格を目指すこともできます。
●願いは、しあわせな時間を長く継続させること。そのためには？
願いは、ペットと私たちの”しあわせな時間”を長く継続させることです。
そのためにも、一緒に暮らす相棒たちの健康を考えた食事を学びながら、自分（ヒト）の食事についても学ぶ必要があります。
健康で、美味しい食事から栄養をしっかり摂って行く。
一緒に、楽しく、しあわせな時間を長くつくるために、お互いの『食』
について、更に、知って行こうと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。
≪参考≫
・「ネコの動物学」_著：大石孝雄_東京大学出版会_20131224：
https://www.amazon.co.jp/%E3%83%8D%E3%82%B3%E3%81%AE%E5%8B%95%E7%89%A9%E5%AD%A6-%E5%A4%A7%E7%9F%B3-%E5%AD%9D%E9%9B%84/dp/4130622242
・腸の長さをくらべてみよう：京都市青少年科学センター | Kyoto Municipal Science Center For Youth (city.kyoto.jp)
・【環境省】飼い主のためのペットフード・ガイドライン：https://www.env.go.jp/nature/dobutsu/aigo/2_data/pamph/petfood_guide/pdf/full.pdf
・【ドッグメディカル】猫に不可欠な三大栄養素：https://www.homemate-research-pet-clinic.com/useful/14084_anima_059/
・キャットフードのNRC基準とは？_20201125：https://catfood-study.com/catfood/nrc.html
・jNRC飼 養標準 とAAFCOの 養分基準（阿部又信、2023）：a (jst.go.jp)
AAFCO(米国飼料検査官協会）とは？20240112：https://catfood-study.com/catfood/aafco.html
・イヌに必要な6大栄養素について｜愛犬の健康のために知っておきたい栄養素のこと_20230208：https://petan.jp/dog-6-major-nutrients/
・犬に必要な栄養素、炭水化物・タンパク質・脂肪について知ろう【3大栄養素編】_20180727：https://media.dogpad.jp/special-feature/7454/
・【獣医師執筆】猫に手作りご飯を与えても大丈夫？メリット・デメリットや注意点を解説_20240117：https://petokoto.com/articles/1946
・【北里大学獣医学部】第11回獣医さんが教えてくれる「ネコの慢性腎臓病」さん：https://www.kitasato-u.ac.jp/vmas/voices/hoshi-fumio
犬のご飯は冷たいままあげないで！ベストな温度と温め方_20220121：https://foods.dog-allergy.com/cold-dogfoods/
・に食べさせてはいけない物(138品）https://maigo-pet.net/kenkou/doku-cat.htm
・公益社団法人栃木県獣医師会：https://www.tochigi-vet.or.jp/other/pet/pet_01_14.html
・アニコム猫の黄色脂肪腫（イエローファット）って、どんな病気？
_20210217：https://www.anicom-sompo.co.jp/nekonoshiori/5171.html
・アボカドに毒性がある？動物には猛毒？なぜ人間は影響されないの？_20230208：https://chisou-media.jp/posts/8159
・ペルシン – Wikipedia
・【ダメ！】猫に食べさせてはいけないもの【食品編】獣医師まいたけ氏_20201115： https://maitake-vet.com/food-poisoning/
・犬猫にアワビは与えないで！耳が取れる噂は本当？加熱しても食べたらダメ？_20230420_https://petrecipe.jp/ingredients/awabi/
・【獣医師監修】犬にみかんや柑橘類を与えても良い？与える際の注意点とは
著者・監修者獣医師 成田有輝_20230517：https://www.petfamilyins.co.jp/pns/article/pfs202112zf/
・【獣医師監修】猫が食べてはいけない食べ物 理由とともに解説_20230201：https://cat.benesse.ne.jp/withcat/content/?id=14827#s_wrap04
・【獣医師監修】犬にお酒は絶対にNG！その理由と飲んでしまった場合の危険について解説！【最新版】
_20230101_https://mofmo.jp/article/19911
・【獣医師監修】猫にはちみつを与えても大丈夫？ はちみつのメリットと注意点について_20210427：https://peco-japan.com/51925#:~:text=%E7%B5%90%E8%AB%96%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%84%E3%81%86%E3%81%A8%E3%80%81%E9%81%A9%E5%BA%A6,%E4%BA%88%E9%98%B2%E3%81%99%E3%82%8B%E5%8A%B9%E6%9E%9C%E3%81%8C%E3%81%82%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99
・猫がヨーグルトを食べても大丈夫。与え方の注意点を獣医が解説：https://pshoken.co.jp/note_cat/cat_food/case001.html
・猫にヨーグルトは大丈夫なの？：https://www.anicom-sompo.co.jp/nekonoshiori/406.html
・【獣医師監修】猫が食べていいものまとめ｜野菜・果物・穀物・肉など効果や注意点_20240109_https://petokoto.com/articles/1400
・【伊藤農園】リモネンの効果や活用法：https://www.ito-noen.com/dictionary/tips/1094/
【一社 案癌動物健康管理協会】猫にハッカ油を使っても大丈夫？ハッカ油中毒の症状や危険性を解説！_20240111：https://moffme.com/article/1047#:~:text=%E3%83%8F%E3%83%83%E3%82%AB%E6%B2%B9%E4%B8%AD%E6%AF%92%E3%81%AE%E7%97%87%E7%8A%B6%E3%82%84%E5%8D%B1%E9%99%BA%E6%80%A7%E3%82%92%E8%A7%A3%E8%AA%AC%EF%BC%81%201%20%E7%8C%AB%E3%81%AB%E3%83%8F%E3%83%83%E3%82%AB%E6%B2%B9%E3%81%AF%E5%8D%B1%E9%99%BA%EF%BC%81%20%E6%9C%80%E6%82%AA%E6%AD%BB%E3%81%AC%E3%81%93%E3%81%A8%E3%82%82%E3%81%82%E3%82%8B%202%20%E7%8C%AB%E3%81%AF%E3%83%8F%E3%83%83%E3%82%AB%E6%B2%B9%E3%81%AE%E6%88%90%E5%88%86%E3%82%92%E5%88%86%E8%A7%A3%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%81%AA%E3%81%84%E3%81%9F%E3%82%81%E3%80%81%20%E4%BD%93%E5%86%85%E3%81%AB%E6%AF%92%E7%B4%A0%E3%81%8C%E8%93%84%E7%A9%8D%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%A6%E4%B8%AD%E6%AF%92%E7%97%87%E7%8A%B6%E3%82%92%E8%B5%B7%E3%81%93%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%86%203,4%20%E7%97%87%E7%8A%B6%E3%81%8C%E5%87%BA%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%AA%E3%81%8F%E3%81%A6%E3%82%82%20%E3%83%8F%E3%83%83%E3%82%AB%E6%B2%B9%E3%81%AB%E8%BF%91%E4%BB%98%E3%81%84%E3%81%A6%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%A3%E3%81%9F%E6%99%82%E7%82%B9%E3%81%A7%E7%97%85%E9%99%A2%E3%81%A7%E8%A8%BA%E3%81%A6%E3%82%82%E3%82%89%E3%81%86%20%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%8C%E5%90%89%205%20%E7%8C%AB%E3%81%AE%E6%B2%BB%E7%99%82%E8%B2%BB%E7%94%A8%E3%81%AF%E5%85%A8%E9%A1%8D%E8%87%AA%E5%B7%B1%E8%B2%A0%E6%8B%85%20%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%8B%E3%81%9F%E3%82%81%E3%80%81%20%E4%B8%87%E3%81%8C%E4%B8%80%E3%81%AB%E5%82%99%E3%81%88%E3%81%A6%E3%83%9A%E3%83%83%E3%83%88%E4%BF%9D%E9%99%BA%E3%81%B8%E3%81%AE%E5%8A%A0%E5%85%A5%E3%81%8C%E3%81%8A%E3%81%99%E3%81%99%E3%82%81%EF%BC%81
・キャットニップとは？猫を魅了する理由や効能・食べ方をご紹介！_20200428：https://botanica-media.jp/3478
・日本ペット栄養学会：https://www.jspan.net/
・【わんちゃんホンポ】ペット栄養管理士ってどんな資格？受験するために必要なこと_20201019：https://wanchan.jp/living/detail/111
・獣医師が考案した長生き犬ごはん 安心・簡単・作り置きOK!_林 美彩 (著), 古山 範子 (監修) _世界文化社_20191218：https://www.amazon.co.jp/%E7%8D%A3%E5%8C%BB%E5%B8%AB%E3%81%8C%E8%80%83%E6%A1%88%E3%81%97%E3%81%9F%E9%95%B7%E7%94%9F%E3%81%8D%E7%8A%AC%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93-%E5%AE%89%E5%BF%83%E3%83%BB%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%83%BB%E4%BD%9C%E3%82%8A%E7%BD%AE%E3%81%8DOK-%E6%9E%97-%E7%BE%8E%E5%BD%A9/dp/4418194363?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&crid=294G7AZPGYQHJ&keywords=%E7%8D%A3%E5%8C%BB%E5%B8%AB%E3%81%8C%E8%80%83%E6%A1%88%E3%81%97%E3%81%9F%E9%95%B7%E7%94%9F%E3%81%8D%E7%8A%AC%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93&qid=1668494749&qu=eyJxc2MiOiIwLjg2IiwicXNhIjoiMC44MCIsInFzcCI6IjAuNjgifQ%3D%3D&sprefix=%E7%8D%A3%E5%8C%BB%E5%B8%AB%E3%81%8C%E8%80%83%E6%A1%88%E3%81%97%E3%81%9F%E9%95%B7%E7%94%9F%E3%81%8D%E7%8A%AC%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93,aps,160&sr=8-1&linkCode=sl1&tag=lifelog0d6-22&linkId=68da6808fb991357298c519939832d7e&language=ja_JP&ref_=as_li_ss_tl
・獣医師が考案した長生き猫ごはん 安心・簡単・作り置きＯＫ！林 美彩 (著), 古山 範子 (監修）_世界文化社
_20201113： https://www.amazon.co.jp/%E7%8D%A3%E5%8C%BB%E5%B8%AB%E3%81%8C%E8%80%83%E6%A1%88%E3%81%97%E3%81%9F%E9%95%B7%E7%94%9F%E3%81%8D%E7%8C%AB%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93-%E5%AE%89%E5%BF%83%E3%83%BB%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%83%BB%E4%BD%9C%E3%82%8A%E7%BD%AE%E3%81%8D%EF%BC%AF%EF%BC%AB%EF%BC%81-%E6%9E%97-%E7%BE%8E%E5%BD%A9/dp/4418204229?crid=20ZJ0QL09CHC1&keywords=%E7%8D%A3%E5%8C%BB%E5%B8%AB%E3%81%8C%E8%80%83%E6%A1%88%E3%81%97%E3%81%9F%E9%95%B7%E7%94%9F%E3%81%8D%E7%8C%AB%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93&qid=1668494687&qu=eyJxc2MiOiIwLjcxIiwicXNhIjoiMC43OSIsInFzcCI6IjAuOTIifQ%3D%3D&sprefix=%E9%95%B7%E7%94%9F%E3%81%8D%E7%8C%AB%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93,aps,207&sr=8-1&linkCode=sl1&tag=lifelog0d6-22&linkId=37f5a7f4352805fb23440f48cad051a4&language=ja_JP&ref_=as_li_ss_tl
伴侶動物：Companion Animalと人と動物の絆：Human Animal Bond_20231108：https://www.toli.co.jp/inuyanekotachi/juku/backnum/202311/
【東京農業大学】バイオセラピー学科：https://www.nodai.ac.jp/academics/agri/hol/
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