【鬼旨】カプリチョーザ風ニンニクトマトパスタ
あのダウンタウン松本人志が世の中で1番うまいパスタと豪語するカプリチョーザのニンニクトマトパスタを再現!カプリチョーザ行った事無いのですが鬼旨だったのでレポします。
冷凍保存しておけばいつでも美味しいパスタが食べれるのもナイス!
【所要時間】
1時間15分(調理15分、仕込み1時間)
【材料】
パスタ 250g(2人前)
★玉ねぎ1/2個を微塵切り
★にんにく1かけを微塵切り
★ホールトマト2缶を裏ごし
※出来ればダッテリーニトマトという種類のもの。酸味少なめで甘味が強い