炊飯器でカンタン焼き芋

近所で安く紅はるかを売っていたので思わず衝動買いしてきてしまいました。

これまで、焼き芋を作った経験が無かったのですが、レシピを検索してみると「炊飯器でカンタン焼き芋」みたいなヒットがいくつも出てきました。

だいたい、さつまいもを洗って、カップ1杯の水と一緒に炊飯器へ入れ、ねっとりとしたかったら玄米モードでと書いてあり、玄米モードにして炊きました。

するとまぁ、とっても甘い紅はるかが良い感じに出来ました。

もはやコレはお正月の栗きんとんの栗のないやつだと自画自賛。

カップ1杯の水は100〜120ccぐらいに留めておけばよりふっくらと出来たように思うので次回は改善しようと思います。