赤紫蘇酢ごはん

自宅になっている赤紫蘇を茹でで赤紫蘇酢に☺︎
赤紫蘇はアントシアニンがたくさん入っているようで😆✨

赤紫蘇が鮮明な赤色になる場面を動画で撮っていたら、動画の上げ方がわからなかった😂

季節もののしらすと玉ねぎの酢あえ

サラダマリネ

の酢を赤紫蘇酢に置き換え😆👍
彩り鮮やかにできました😊