手羽元煮込み　梅ジュースバージョン

先日出してきた自家製2年物の梅ジュース、去年は寝かせたけど今年はどんどん飲んで、使っていくよー。
そんなわけで手羽元煮込みに使ってみよう。

＜手羽元煮込み　梅ジュースバージョン＞
材料　2~3人分
手羽元　6本
大根　1/4
人参　1本
ブロッコリー　1個
エノキ　1株

A（調味料）
オリゴ糖
料理用清酒
梅ジュース原液　半カップ（100cc）
醤油　

≪更新中≫