140字離乳食レシピ（Twitterまとめ）

X（旧Twitter）で好評だった離乳食ネタをまとめたnote
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カロリー爆弾

さつまいも300gとピーナッツバター150gと牛乳30gをまぜたカロリー爆弾(ジャムもどき)作ったら9ヶ月も3歳も気に入りました✌️✌️
(ほんとは🥜バター50だったのに間違えてて瓶ごと入れたけど美味しかった🙆)#さゆ離乳食

— さゆり☻︎3y+11m (@__Lilily_) April 8, 2024

さつまいもの処理
・皮をむいて輪切り
・ホットクック無水でゆでる20分

アジのピカタ

鯵の三枚下ろし+ぜいごとりされてるやつを買ってきて、片栗粉まぶして青のりまぜた溶き卵にくぐらせて薄く油をひいたフライパンで焼くと、たんぱく質鉄分つよつよ食べ掴みもしやすいメニューになるよ#さゆ離乳食

— さゆり☻︎3y+11m (@__Lilily_) April 2, 2024

鉄分ふりかけ（1歳～）

鉄分ふりかけ
ごはん、味噌汁、葉物野菜にふる。
桜エビ20g、かつおぶし10g、黒すりごま大さじ2、青のり大さじ2、塩こさじ1/4よりすくなめ？
桜エビはからいりしてからすりばちでするとよい、、すりばちの出番、、すらなくても食べますが…#さゆ離乳食

— さゆり☻︎3y+1y0m (@__Lilily_) May 17, 2022

米粉のチヂミ（1歳～）

米粉チヂミ
米粉100g卵1個水110g鉄分出汁小さじ1をダマがなくなるまで混ぜる
3cm幅に切ったニラ1/2束解凍したシーフードミックス100g細切りにした🥕1/2本を加えて混ぜる
フライパンに油大さじ1/2ひいたらタネ1/2を入れて平らにして中火で焼く
4～5分焼いてきつね色になったら裏返して同じく焼く

— さゆり☻︎3y+1y2m (@__Lilily_) August 31, 2024

フライパンに火をつけたら即タネをいれるときれいな丸になりやすい
3歳1歳はタレなし
1歳はシーフードミックスの具がエビだけになるようにカット
大人はポン酢でもいいしタレ作っても美味しい

タレレシピ
酢(米酢がおすすめ)大さじ2、しょうゆ大さじ2、ごま油ほんの少し(風味付け)、辛いの好きならコチュジャン混ぜて

大根サラダ（1歳半～）

生の大根サラダをポリポリ食べてくれたので大勝利です✌️生野菜のレパートリーが増えた～♥️
大根切ったら和えるだけ！火もレンジも使いません😂#さゆ離乳食
・大根350gくらい(真ん中使ったよ)
・ツナ水煮(軽く水気を切る)
・ポン酢 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2

1日おいたらよく染みて美味しかった😋

— さゆり☻︎3y+1y0m (@__Lilily_) November 28, 2022