『本日の学び』

①日常の中に幸せと贅沢はすでにある。
②嫌なこと全部忘れて、僕らの出逢いに乾杯
③努力と根性は夢の舞台に上がる為の最低条件
④酒は飲むもの呑まれるな
⑤プランとは考えるものではなく、降りてくるもの
⑥女将は、母親のような存在であり、旅館は、お客様の心の故郷にならなければならない。
⑦お掃除で最も大切なのは、思いやり。
優しく丁寧に心を込めて、口元には笑み
⑧道具は1つではない。何事も応用
⑨プレッシャーMAX＝やりがいMAX
⑩舞台に立ったら、素人もプロも関係ない。