そもそも薬膳って何？（２）

前回、薬膳は「目的に合わせて食材を選んでつくるごはん」とお伝えしました。そしてその目的は大きく分けて、二つあり、ひとつ目の【１.季節の変化に合わせて健康に過ごすため】をご紹介しました。 今回は、もう一つの目的 【 ２.慢性的なプチ不調をよくするため 】 についてのお話です。 みなさん、日々の生活の中で、病院に行くほどでもないけど小さな不調を感じたことはありませんか？ 例えば、疲れやすい、冷えやすい、肩がこる、目が疲れる、むくみやすい、からだが重だるい、のぼせ感がある