マガジンのカバー画像

薬膳って何?養生って何?

3
薬膳ってからだによさそうだから、知りたい、生活に取り入れてみたい。ではそのそもそも薬膳ってどんなもの?一番基本にある大切な考え方をお伝えします。
運営しているクリエイター

2021年1月の記事一覧

養生って何?「心食動休」の養生

最近、「養生」という言葉を、耳にする機会が増えました。特にコロナによって健康意識が高まり、本屋さんでは、養生・薬膳・漢方に関する売り場も広がったように感じます。 普段、「養生が大事だよ」「季節の食養生ってこんなのだよ」ってお伝えしてますが、改めて「養生」という言葉の意味をネットで調べてみました。 ‘養生とは、本来のあるべき姿でいられるよう保護すること’ 「養生」が使われる場は、2つあり、一つは建設や引っ越し。もう一つは健康。 建築の作業中で使う「養生」は、作業途中で周