冬におすすめの食材

「寒の入り」と呼ばれる小寒を過ぎ、数日後には大寒を迎え、寒さが最も厳しくなる時期に入ります。今日は、寒い冬に元気に過ごすためのおすすめの食材をご紹介します。 １．からだを暖め気の巡りをよくする辛味寒さが厳しくなる冬は、陰が強まる季節。外気も冷たく、また体内も陽の気が弱まりやすくなります。適度な辛味は、冬に滞りがちな気の巡りを助け、からだを暖めてくれます。 【辛味のあるものスパイスなど】 生姜・にんにく・ねぎ・山椒・胡椒・シナモン・唐辛子・八角など ただし、辛い物は、食べ