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84の歩き方

【定期購読マガジン】 84のヒミツを紹介するサブスクマガジンです。 渋谷のどこかにある会員制飲食店「84」のオーナーである「ちょーかん」が毎週日曜日(目標)に記事をUPします。(…
1本250円の記事を1ヶ月に最低4〜5本UPしますので、定期購読(840円/月)していただくと、毎…
¥840 / 月 初月無料
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2022年12月の記事一覧

046:2022年の最後に

2022年1月20日の夜にお客様とお話ししていて、 「いろいろ書き残しておきたいんだよねぇ〜」 …

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045:84tour(ハシツアー)

2019年12月23日の夕刻。 厨房で三代目料理人と一緒に仕込みをしていたら、彼女が 「ちょーかん…

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トイレ通信<Vol.09 >

044:ちょーかん譚 <ゲーム編>②

前回の続きです。 そう、 (特に外国からの)お客様に、 「好きなゲームは何ですか?」 と…

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043:ちょーかん譚 <ゲーム編>①

(特に外国からの)お客様に、 「好きなゲームは何ですか?」 とよく訊かれるのです。 で、…

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